Ammettiamolo, il suo non è un nome famosissimo, con milioni di follower adoranti e una presenza costante sui social grazie a frasette lapidarie che cavalcano…
View More Francesca Rigotti: una femminista vera e contro le mode politically correctAutore: Galliano Speri
Il dragone avanza ma il vero pericolo è l’elite filocinese in Occidente
La Cina è troppo grande e importante per essere messa da parte. Ma è profondamente erroneo attaccarla, sempre e comunque, da un punto di vista…
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La Galleria Corsini di Roma ospita una mostra, curata da Yuri Primarosa, dedicata all’unica donna del Seicento che, saldamente inserita all’interno del mondo artistico romano,…
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Oggi la cucina è sicuramente un argomento alla moda. Siamo invasi da chef che pontificano dagli schermi televisivi e su internet, troppo spesso banalizzando l’aspetto…
View More Pellegrino Artusi e la nascita della cucina nazionale italiana (3)Costruire il futuro guardando nello specchio della storia
Questo è il titolo che gli organizzatori hanno dato a un convegno che ha aperto l’anno accademico 2021/2022 dell’Accademia Vivarium Novum che si ripropone di…
View More Costruire il futuro guardando nello specchio della storiaPellegrino Artusi e la nascita della cucina nazionale italiana (2)
Nel primo articolo abbiamo visto come lo scopo esplicito del libro La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene fosse quello di creare una…
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Nel 2011 l’Italia ha festeggiato il 150° della sua Unità e, ovviamente, si sono tenute numerose celebrazioni ufficiali che hanno però contribuito a mettere in…
View More Pellegrino Artusi e la nascita della cucina nazionale italiana (1)Neoliberismo selvaggio, speculazione edilizia e islamismo capillare: la ricetta di Erdogan per consolidare il proprio potere
Con la sua aggressiva politica di sviluppo urbano e megaprogetti visionari, il nuovo sultano di Istanbul è stato molto abile nel costruirsi uno zoccolo duro…
View More Neoliberismo selvaggio, speculazione edilizia e islamismo capillare: la ricetta di Erdogan per consolidare il proprio potereL’Europa deve trovare un suo spazio nello scontro tra USA e Cina
L’ultimo saggio di Paolo Guerrieri ricostruisce in modo rigoroso le grandi trasformazioni dell’economia mondiale, dalla prima fase della globalizzazione fino alla crisi iniziata nel 2008,…
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La più influente e longeva figura politica europea contemporanea, che ha giocato un ruolo cruciale nelle principali scelte degli ultimi anni, si appresta a lasciare…
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